Ingrédients pour 2 petites portions :
- 25 g d’huile de coco fondu
- 20 g de lait de coco
- 20 g de farine de lupin (ou graines de lin moulue, tournesol, chanvre, etc)
- 2 œufs
- Sel, poivre et du thym
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Étaler la préparation sur une feuille de papier cuisson.
Cuire 10 minutes à 160° (lorsque ça ne brille plus, c’est cuit).
Rouler la préparation dans le sens de la largeur et tailler des bandes de 5 mm environ.
Accompagner de la sauce de votre choix.
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