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Ingrédients pour une personne :
- 4 glaçons de crème de coco
- 2 abricots savoureux congelés
- quelques feuilles de menthe
- Xylitol ou stévia
- Si besoin 2 gtes d'arôme d'abricot
Préparation :
- Sortez les ingrédients du congélateur et laissez-les 5 mn à température ambiante.
- Mixez le tout (si c'est trop épais pour le mixeur, attendez à nouveau quelques minutes et continuez à mixer).
- Pour que la glace fonde moins vite, vous pouvez servir dans des ramequins placés à l'avance au congélateur.
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