Ingrédients :
- 60 g de chocolat à 99% ou la tablette entière pour plus de chocolat !
- 70 g d'huile de coco
- 45 g de purée de cacahuètes ou autres oléagineux
- 70 g de coco râpée
- 40 g de chips de coco ou amandes effilées
- 40 gr de graines de tournesol
- 1 c à s de sésame grillé
- 20 g de sésame moulu
- stévia
- 1 pincée de sel
Préparation :
Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec l'huile de coco, puis ajouter la purée de cacahuètes, bien homogénéiser.
Dans un saladier, mélanger tous les éléments secs, puis ajouter la préparation liquide.
Mettre dans des moules à muffins par exemple et remplir de manière à ne pas les faire trop épais, environ 2cm.
Mettre au réfrigérateur quelques heures, puis déguster !
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