- 200 g poudre d'amande,
- 30 g graines de sésame,
- 30 g graines de tournesol,
- 30 g graines de courge,
- 20 g fromage de chèvre râpé,
- un peu de sel,
- 1 œuf,
- 2 cuil. à s. d'eau.
Etaler la boule de pâte entre 2 feuilles de papier cuisson puis ôter la feuille du dessus. Utiliser le côté non tranchant d'un couteau afin de pré-découper à la forme voulue.
Cuire 15 minutes à 180°.
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