Ce délicieux sandwich fut improvisé lors d'un pique-nique avec les ingrédients du bord :
- une belle feuille de salade
- un demi œuf dur
- une bonne mayonnaise/vinaigrette aux herbes du jardin
- des rillettes de cochon
- du poivron rouge
Étalez une bonne couche de rillettes sur la feuille de salade, puis coupez l’œuf, et le poivron par dessus. Recouvrez tout ça de mayonnaise et roulez la feuille sur elle-même.
On s'en met plein les doigts, mais c'est tellement bon !
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